Silvester

2022 / 2023

Weinblatt - Stickel Restaurant & Weinbar

Feiern Sie mit uns den Jahreswechsel

Am 31.12.2022 / ab 18:00 Uhr.

Weinblatt - Stickel Restaurant & Weinbar

Stickel Silvester Menu

All-Inklusive: 189,90 €
 
Loimer Rosé Sekt und Canapés zum Empfang
Sashimi vom Balik Lachs / Petersilienwurzel / Zitrusfrüchte / Nussbutterschaum
dazu Weißwein, Regaleali (Tasca Biano)
 
Hummerbisque (Hummerschere)
dazu Weißwein / Gelber Muskatteller, Forstreiter (Kremstal DAC)
 
Weinbergpfirsich Granité „Bellini Art“
dazu Gosset Champagner
 
Rinderfilet
mit Trüffeljus / gebackene Ochsenbacke / Kartoffel-Lauch Gratin / glasierte Fingermöhren
dazu Rotwein / Nuts-Saint-Georges (Victor Berard)
 
Schokotörtchen
mit Tonkabohnenschaum / Mascarpone / Waldbeeren
dazu Nikao Passito di Nero D’avola

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