Restaurant & Weinbar
Mitten im Kölner Stadtteil Ehrenfeld und doch weit genug entfernt vom bunten Treiben der Venloer Straße, laden wir ein zum Genießen und Verweilen.
Das STICKEL kombiniert gutes Essen mit einer großen Weinauswahl und bietet im Schatten der neugotischen Kirche St. Peter – drinnen und draußen – Gaumenfreude in entspannter Atmosphäre.
Speisen
Wir servieren zur Jahreszeit passende
regionale Gerichte und exotische Köstlichkeiten aus marktfrischen und saisonalen Produkten.
Unsere Weinempfehlung
Weine
Für jeden Weinliebhaber und jede Weinliebhaberin haben wir eine spannende und abwechslungsreiche Auswahl an deutschen, europäischen und internationalen Weinen.
Unsere Weinempfehlung
LA BAUME ROSE
Pinot Noir 2019
Frankreich - Languedoc-Roussillon
Erfrischende Aromen von gelbfleischigen Pfirsichen und einer aufgeschnittenen Zitronenhälften. Geschmacklich bietet dieser französische Rosé pure Frische und erstklassigem Trinkfluss.
MEURSAULT
2019
Frankreich - Les Rougeots - Weingut Ropiteau
Les Rougeots gilt als die beste Einzellage Meursaults. Eine erlebnisvolle Promenade mit einem Bouquet von weißen Blüten und buttrigem Schmelz perfekt verbunden mit feinster Mineralik. Ein kraftvolles Finale bestärkt den Status dieses großen Weins.
NUITS-SAINT-GEORGES
Pinot Noir 2019
Frankreich - Burgund - Weingut Moillard-Grivot
Ein fruchtiges Bouquet von roten Früchten kombiniert mit pfeffriger Würze und einer holzigen Note.
Am Gaumen fleischig mit reifen Aromen von Erdbeermarmelade.
SUMMER BREEZE ROSE
2019
Deutschland - Südpfalz - Weingut Ehrhard
Herrlich frischer Rosé mit typischer Erdbeer- und Himbeernote, der durch die sehr gut eingebundene Säure zum idealen Begleiter heißer Tage wird.
Restaurant
Von der festlichen Tafel bis zum geselligen Beisammensitzen ist alles möglich und sobald es das Wetter erlaubt, bitten wir auch draußen zu Tisch.
Unsere Philosophie
Im STICKEL – RESTAURANT & WEINBAR sind uns frische, regional und nachhaltig produzierte Lebensmittel wichtig. Wo immer es möglich ist, versuchen wir Bio-Produkte und regionale Erzeugnisse einzusetzen und zu verwenden. Deshalb kooperieren wir mit Erzeugern aus dem Umland, um Frisches in bestmöglicher Qualität auf den Tisch zu bringen.
Colm Klappich & Franck Prevot
